Markthal: Conheça o universo da gastronomia na Holanda

Em Roterdã, o Markthal, primeiro mercado municipal coberto da Holanda, inova ao ser um verdadeiro centro de convivência que mescla serviços, comércio e moradia. E ainda encanta os visitantes com o incrível desenho floral da dupla Arno Coenen e Iris Roskam.

Projetado pelo escritório holandês MVRDV, com sede em Roterdã, o Markthal tem formato de arco e abriga 228 apartamentos. Todo o complexo, com seus 100 mil m² de área construída e planta baixa equivalente a um campo de futebol, recebe barracas de frutas, verduras e alimentos em geral, lojas de produtos locais, cafés, restaurantes, empórios de vinhos, sorveterias, supermercados, floriculturas e uma grande variedade de serviços ligados ao universo da gastronomia, além de um auditório para simpósios e aulas relacionadas ao tema. A estrutura, que serve de cobertura, foi revestida do imenso e colorido mural criado digitalmente pelos artistas Arno Coenen e Iris Roskam. Impressas em painéis de alumínio perfurado, as placas exibem imagens inspiradas nas pinturas holandesas do século 17. Parte do projeto de revitalização do bairro Laurens – antigo centro da cidade antes da Segunda Guerra Mundial –, o Markthal se transforma em um espetáculo raro, difícil de encontrar em outros lugares do mundo. Em tempo: o prédio possui sistema de energia eficiente e foi premiado pelo BREEAM, instituto de certificação da Holanda. 

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