12 produtos que vão facilitar a sua vida na cozinha

Selecionamos 12 produtos publicados para cozinha na seção <em>Isto é Prático</em>, de CASA CLAUDIA

1. A fôrma antiaderente, na Doural, da grife Bakelicious possui um único inconveniente: não deixa quem come roubar no tamanho do doce, pois todos ficam com a mesma medida. Depois de assá-los, basta destacar cada um com as mãos e servir uma bola de sorvete para acompanhar a sobremesa.

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2. Um dos maiores desafios dos confeiteiros é manter a bancada livre de respingos ao ligar a batedeira. Nada que o modelo Orbital BAT601, da Cadence, não resolva com a tampa Perfect Cover, que dispõe de uma abertura para o acréscimo de itens à mistura até com o aparelho em funcionamento.

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3. Atire a primeira pedra – ou ovo – quem nunca sofreu para isolar a clara da gema. A tarefa, no entanto, mostra-se incrivelmente simples com este separador triplo, cujo clipe possibilita prendê-lo à borda da tigela. Feito de plástico, ele pode ser levado à lava-louça e está à venda no Espaço Santa Helena.

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4. Até quem torce o nariz para legumes ficará tentado a experimentar os pratos feitos com este cortador da Mastrad. Ele vem com três lâminas que fatiam pepino, cenoura, nabo e abobrinha em formato de fettuccine, espaguete e tagliatelle – crus ou cozidos, são deliciosos.

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5. Graças à flexibilidade do silicone, o escorredor da Sanremo fica com apenas 4,2 cm de espessura quando fechado. Já com o cesto e as abas abertos, ele alcança 60,5 x 26,5 x 13,5 cm* e se encaixa em pias redondas, quadradas e retangulares.

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6. Se a receita pede maionese ou um condimento líquido, o Speedy Chef, da Tupperware, é um ótimo aliado. Equipado com pás e manivela, ele mistura tudo rápido e com pouco esforço enquanto um funil na tampa permite adicionar ingredientes sem abri-la. O produto também ajuda a bater claras em neve, omelete e panquecas. Almoço completo!

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7. Receitas elaboradas exigem acessórios à altura. Caso da minitesoura da Ibili, acima, que pica ervas facilmente com suas lâminas paralelas. Já o Hullster, da Chef’n, remove o cabo e o topo dos tomates. Ambos estão à venda na Doural.

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8. Cabe em qualquer cantinho. Compacto, o escorredor DishGarden (34 x 16,5 cm), da Chef’n, é uma boa opção para bancadas pequenas. Os dentes da borda permitem encaixar os copos, e, na superfície da base, pinos sustentam os pratos. Traz, ainda, dois compartimentos móveis para talheres.

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9. Cozinha itinerante. Dá até para cozinhar no jardim com o cooktop portátil Brastemp Gourmand (30 x 35,5 x 6,8 cm) – ele só requer uma tomada e lugar de apoio. Funciona por indução, sistema em que a panela e o alimento ficam quentes, mas a superfície do equipamento não.

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10. É banco ou bandeja? Quando você recebe visitas, esta peça de freijó (83 x 42 x 56 cm) mostra a que veio: remova a bandeja encaixada no topo na hora de servir o cafezinho e veja aparecer o banco para acomodar um dos convidados. No restante do tempo, o móvel rende uma ótima mesa de apoio.

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11. Agarre sua taça. Mesmo num jantar entre amigos, trocar a taça de vinho com alguém pode virar um constrangimento. Por isso, a marca canadense Umbra criou os divertidos marcadores Buddy, que abraçam a haste. Só não vale esquecer qual é a cor do seu.

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12. Como se não bastasse o fo poderoso, estas facas da Victorinox dispõem, ainda, de sulcos, que evitam alimentos grudados na lâmina. Garantia de bifes no capricho!

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